银耳羹是很多人都会煮的，毕竟这个无论是小孩还是老人都可以使用的，但由于目前市面上卖的一些银耳羹说是有减肥的功效，下面小编就和大家一起看看银耳羹的功效与作用有哪些。
银耳汤是可以减肥，但是效果却要因人而异。
银耳莲子羹是女同胞们普遍喜爱的美容养颜佳品，银耳中富含蛋白质和矿物质，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克，含有17种氨基酸。经常服用银耳，不但能提高肝脏解毒功能，还对于预防支气管炎，心脏病和肿瘤有一定的功效。对于女性，银耳不仅具有补气、补血，调养女性生理经期，还可以起到润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效。莲子更是清热去火解毒之佳品。
银耳能不能天天吃银耳能不能天天吃是很多友友在买这个食品的时候都有的疑问，就以往的数据看银耳是不可以天天来食用的，因为银耳是属于寒凉性的食物，女性若是食用过多会容易引起腹痛、腹泻的病症，尤其是对于患有胃肠道疾病的患者。适量的食物对身体有一定的好处，但是银耳中却含有大量的粗纤维含，如果每天都吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适和其它身体不适。尤其是一些肠胃发育不完善的儿童，如果天天都吃银耳，会影响生长发育，因此不建议天天吃银耳。
银耳羹的功效与作用有哪些银耳能美白皮肤，可以配上红枣、枸杞、桂圆等煲成银耳汤，具有很好的润肤效果。此外，银耳里还有大量的纤维素，对于促进肠胃蠕动有一定的作用，能够排出身体多余的杂质，还能减少身体对于脂肪的吸收！
