我们用锅炒菜都是要放油的，这样才能炒熟菜，而且才会香香的。有的时候我们炒的菜油腥比较大的话，清洗的时候就要注意多洗几遍了，不要残留太多的油污，时间长了就会形成油垢，更不容易清洗了。那么洗锅时锅里的油太大怎么洗干净呢?
可以用洗米水处理，洗米水具有很强的清除油渍的能力。清洗锅时，将洗米水倒入锅中，并用钢丝球擦洗。之后，您可以用自来水冲洗餐具。该方法将比洗洁精更加干净卫生。
您还可以撒上适量的小苏打和水的混合物，然后用刷子刷洗油腻的区域。10分钟后，您可以轻松地用清水冲洗掉油污。
二、为什么锅怎么洗都很油这种情况很正常，特别是炒菜的锅都会有点油腻的。这种一般是因为上一次清洗的时候，油渍没有完全洗干净，所以会有残留。如果是炒菜的铁锅可以不用担心，这样的铁锅反而不容易氧化生锈，而且炒菜的时候因为在锅面有一层油墨，所以也不容易粘锅。不喜欢油腻腻的感觉得话，可以用上述办法洗掉多余的油脂。
三、炒锅怎么洗干净1.浸入白醋。 炒完菜后，将铁锅大致清洗一下，然后倒入水，并加入五汤匙白醋。 充分搅拌后，放在一边浸泡约20分钟。 时间到了，将锅底用干净的水清洁干净，最后用干布擦拭锅的底部即可。
2.如果在家中使用铁锅，则可以使用烧锅底的方法。开火后，用低火慢慢烧锅底部。大约十分钟后，关闭火炉，然后使用刮铲清洁锅底的铁锈，然后用不锈钢球清洁它。
