蛋糕是生活中比较常见的一种甜点，它的种类比较多，尺寸大小也有大有小，很多人买蛋糕的时候，都会看到有1磅的蛋糕，这个实际上就是6寸的蛋糕，一般适合4个人吃，不大不小，蛮适合生日的时候吃的。
一磅蛋糕大约是6寸。
通常，一磅蛋糕是厚度约6厘米、直径约20厘米的圆形蛋糕。
1磅的蛋糕相当于6英寸的蛋糕，而2磅的蛋糕则相当于8英寸的蛋糕。每磅约454克，适合2人食用，相当于普通的6英寸蛋糕；两磅约900克，适合3-5人分享，相当于一个普通的8英寸蛋糕；三磅约1400克，适合5-8人食用，相当于普通的10英寸蛋糕。由于蛋糕起源于欧洲，作为一种进口产品，蛋糕行业中使用的单位在欧洲普遍使用。最常用的是磅和英寸。通常，在中国南方，蛋糕的大小通常以磅计算，而在中国北方，蛋糕店通常会说英寸（实际上是英寸）。磅和英寸也被用作蛋糕的计量单位，并且仍然存在一些关系。
蛋糕可以放几天1.如果蛋糕存放在低温环境中，可以存放2-3天。蛋糕不能存放很长时间，尤其是水果蛋糕。储存时间越长，上面的细菌越多，味道也越差。
2.最好在同一天完成蛋糕。如果还没吃完，建议密封起来放在冰箱里保存，以免接触生肉造成污染。
3.储存蛋糕的适宜温度为2-7℃。如果放在较高的温度下，蛋糕很容易变酸，并有异味。
4.如果是冰淇淋蛋糕，需要存放在冰箱冷冻室而不是冰箱冷冻室，最好在2天内完成。
谁不适合吃蛋糕1、糖尿病患者：由于奶油蛋糕中的糖含量高，热量高，糖尿病患者食用后容易迅速升高血糖，长期升高血糖可能导致酮症酸中毒，危及患者的生命，因此这类人在食用奶油蛋糕时应严格控制摄入量，或者尽量避免吃奶油蛋糕；
2、高血脂患者：由于奶油蛋糕中含有丰富的脂肪，食用后会导致血脂升高。高脂血症患者脂质代谢功能差，经常吃大量奶油蛋糕，长期食用容易导致血脂水平高，从而增加高血压、动脉硬化等疾病的风险。因此，这类人群应控制摄入量或尽量避免食用奶油蛋糕；
3、肥胖人群：因为奶油蛋糕是一种高脂肪、高热量的食物，经常食用奶油蛋糕可能会导致体内热量过多，促进皮下脂肪的形成，导致体重增加，加重肥胖。因此，这类人应该控制摄入量或尽量避免吃奶油蛋糕。
