我们一般煮饭都是用电饭锅的，它使用方便，煮出来的米饭很软很香，深受人们喜欢。电饭锅煮饭也是有一些小技巧的，很多人用电饭锅煮饭的时候都会在里面加一点食用油。那么电饭锅煮饭加点油有什么作用呢？下面让我们具体来看看吧！
必须可以，放油不仅能让米饭更圆润，也可以增香，要想更好吃可以加一点白醋，米饭更加劲道有嚼劲，加点白糖，米饭更白更香甜，更好吃的方法就是猪油，酱油拌饭，一击入魂，香道上头。
其实米饭的料理方法特别多，比如蒸熟的米饭加手撕猪儿丝，调味料，捏成饭团，加寿司醋，寿司拌匀做寿司，米饭捣碎，拌如调料，擀薄片，改刀炸锅巴巨好吃。在传统煮饭的基础上改变一下，会有惊喜。
电饭锅煮饭放油什么作用我们一般在家煮饭都是将米洗净后，放入电饭煲中加入适量清水，然后按煮饭键就可以了，我们却不知道如果在锅中加入一些食用油，那味道可是更好了。不同食用油的加入它的味道也不一样的：
①加猪油：香味扑鼻、松软可口。
②加花生油：香浓软糯、味道鲜美。
③加橄榄油：香浓美味，并且还可以使米饭米粒色泽鲜亮、增加食欲。
电饭锅煮饭还可以放什么在煮米饭时，我们除了加入一些食用油外，也可以加入醋、牛奶和茶水：
加入醋加醋可以使米饭在常温状态下不易变质，特别是在夏天最适合使用，它还可以在一定时间内保持米饭的松软和色香味不变等优点，加入牛奶
可使米饭洁白香甜、晶亮美味，充满淡淡的奶香味道。
加入茶水茶是我们中国历史悠久的一种饮品，它不但可以饮用，而且还可以用来煮饭，所煮出的米饭有一种淡淡的茶香味道，去腻洁齿，经常食用还具有帮助消化，治疗肠胃不适的功效。
电饭煲是每个家庭必备的厨房用具，用它来煮饭非常简单方便，当然在煮饭的过程中，我们可以根据自己的喜好和口味加入不同的食用油、醋、茶水等食物，以此来增加米饭的鲜香味道。
