高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了四川旅游学院中西面点工艺专业介绍，包括四川旅游学院中西面点工艺专业解读、四川旅游学院中西面点工艺专业学制、四川旅游学院中西面点工艺专业培养目标、四川旅游学院中西面点工艺专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、四川旅游学院中西面点工艺专业介绍
以下是四川旅游学院中西面点工艺专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：中西面点工艺
专业层次：专科（高职）
专业学制：数据更新中
专业介绍：（专科，学制三年，招生范围：普通文理科考生）主要课程：烹饪营养学、中西面点工艺、中西方饮食文化、中式面点制作技术、面包制作技术、西点制作技术、中西面点装饰、烹饪基础、菜肴制作技术、中式糕点、中式风味面点（川式、淮扬、广东、北方）、餐饮服务与管理、烹饪工艺美术等。培养目标及就业方向：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具有一定外语水平、良好职业素养和较高面点制作技术的高素质实用型人才，能从事中西面点生产、管理、技术推广与产品研发等工作。毕业后主要在学校任教，烘焙企业、事业单位、大型酒店、餐饮企业、食品企业工作。
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二、四川旅游学院简介
全国第一所独立设置的旅游类公办普通本科高校国侨办“海外惠侨工程----中餐繁荣基地”四川省本科院校整体转型发展改革试点高校国家AAA级旅游景区四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校，2018年，被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣基地”。作为四川省本科院校整体转型发展改革试点高校，学校坚持“地方性、应用型”办学定位，不断......【点击查看全部内容】
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