高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了乐山职业技术学院酒店管理专业介绍，包括乐山职业技术学院酒店管理专业解读、乐山职业技术学院酒店管理专业学制、乐山职业技术学院酒店管理专业培养目标、乐山职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、乐山职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是乐山职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：酒店管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
【人才培养】
本专业旨在培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代酒店服务与管理必须的文化知识与基本技能，具备一定的经营、管理与创新的能力，能适应现代酒店、高档餐饮及其他高端服务业岗位需要的应用型、复合型的高技能专门人才。
【主干课程】
酒店管理概论、酒店领导力培养、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店人力资源管理、酒店厨品管理、酒店营养与卫生、酒水与酒吧管理、酒店市场营销、酒店专业英语等专业课程。实践环节包括校内外综合实训、顶岗实习等方面。
【实训资源】
学院自建的教学酒店“学术交流与培训中心”，建有功能齐全的实训基地，拥有前厅、中西餐厅、客房、酒吧、茶艺室、旅行社等多个实训室，为学生实训实习提供优厚的校内实训资源。我院还不断加强校企合作，获取校外优质实训资源。先后与峨眉山世纪阳光大酒店、乐山金海棠酒店、成都世纪城天堂洲际酒店、北京新荣记餐饮管理有限公司结成了紧密合作关系。同时，我院加快国际合作的力度，还开通了学生赴毛里求斯、泰国、美国、澳大利亚等国家的境外实习、就业机会，开阔学生视野，提升实践水平。
【就业面向】
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、乐山职业技术学院简介
乐山职业技术学院是2002年经四川省人民政府批准，由原乐山工业学校、乐山卫生学校、乐山财贸学校三所国家级重点中专合并组建成立的含医药卫生、财经旅游、机械电子类的综合性全日制普通高等院校，属教育部国家技能型紧缺人才培养基地院校。是“国家职业技能鉴定所”、“四川省职业技能鉴定智能化考试站”。学院开办三年、五年制普通高职大专和三年制中专学历教......【点击查看全部内容】
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