高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了上海济光职业技术学院酒店管理专业介绍,包括上海济光职业技术学院酒店管理专业解读、上海济光职业技术学院酒店管理专业学制、上海济光职业技术学院酒店管理专业培养目标、上海济光职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、上海济光职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是上海济光职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:培养目标:本专业培养拥有较强的酒店服务与现场管理能力、开拓与创新能力,并具有国际视野,具备在跨文化环境中工作的高素质实用型人才。毕业生能够胜任国际品牌酒店的前厅、餐饮、客房、预订、销售、行政、财务、人事、采购等部门的工作。专业特色:通过与国内外一线品牌酒店合作,强调校内实训与校外实践相结合的培养模式,邀请来自于酒店行业的高级技师、高层管理人员、专家进行现场教学。在完成大学英语课程学习的基础上,开设以“日语”为第二外语的课程,强化学生外语口语能力的训练。学生参加全国职业院校技能大赛、上海市星光计划技能大赛、上海旅游职教集团技能大赛并取得优秀成绩。学生在2018年全国职业院校技能大赛“导游服务”赛项获全国一等奖、二等奖。就业前景:毕业生可从事酒店前台接待、礼宾、宾客关系、餐厅接待、房务中心、行政楼层接待、销售部、人力资源部、财务部等,以及相关旅游、会展行业的一线接待及管理岗位。毕业生工作3-5年后,能够胜任酒店主管或副理等岗位。就业单位有上海波特曼丽思卡尔顿酒店、上海复旦皇冠假日酒店、衡山宾馆、宝隆宾馆、星巴克、沃歌斯等。2019年就业率为100%。主要课程:酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游专业英语、酒店情景英语、日语会话、酒店市场营销、酒店会计实务、酒水与酒吧管理、茶艺、插花艺术等。资格证书:大学英语等级证书、计算机一级证书、酒店外语、前厅、餐饮、调酒、咖啡制作、茶艺等职业资格证书。
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二、上海济光职业技术学院简介
上海济光职业技术学院是1993年由同济大学退休教师举办、经上海市人民政府批准成立、2001年纳入全国普通高等教育统一招生计划的全日制普通高等院校,目前在校生5700余人学院源于同济、院长来自同济、师资主引同济、办学依托同济,教学管理秉承同济大学严谨求实的优良传统。首任董事长为土木建筑领域著名专家、两院院士、同济大学名誉校长李国豪;前任董事长为上海......【点击查看全部内容】
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