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​茂名职业技术学院食品营养与检测专业介绍|2023大学专业介绍

一、茂名职业技术学院食品营养与检测专业介绍

以下是茂名职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:

专业名称:食品营养与检测

专业层次:专科(高职)

专业学制:三年

专业介绍:

培养目标:培养能够在食品加工、流通和消费领域及健康行业从事食品分析检测、卫生检验、质量管理、营养指导、产品销售等工作的高级技术技能型人才。

  课程体系:食品分析与检测方向主要有:食品感官检验、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品营养与健康、食品加工技术、食品安全与质量控制、专业生产实习、专业顶岗实习等;食品营养与保健方向主要有:食品营养学、营养与疾病预防、中医养生与保健、食品市场营销、功能性食品、药膳与烹调、保健品安全与质量控制、食品检验技术、专业生产实习、专业顶岗实习等。

  就业面向:毕业生主要在食品加工企业、食品检验相关机构、食品质量监督管理部门、保健品营销等企、事业单位从事食品原辅材料、半成品、成品的检验与卫生检测,也可从事食品营养宣传、配餐、指导、保健品销售等工作。

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二、茂名职业技术学院简介

茂名职业技术学院是广东省住房和城乡建设厅、茂名市人民政府共建高校,2004年经广东省人民政府批准成立,是茂名市第一所全日制公办高等职业技术院校,学校前身是创建于1986年的国家重点中专学校茂名市建设中等专业学校。学校秉持“修德强技求实创新”校训,确立“价值观+知识+技能+创新”四位一体人才培养目标,注重培养学生的职业能力、创新精神和创业能力,大力......【点击查看全部内容】

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