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一、广州华南商贸职业学院酒店管理专业介绍
以下是广州华南商贸职业学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:培养目标:本专业培养以酒店互联网营销为核心,以国际品牌酒店集团人才需求为导向,以前厅服务、客房服务、餐饮服务等对客服务工作任务和工作标准为载体,以与国际品牌酒店平台对接的特色企业为切入点,突出学生实际操作技能为特色,为珠三角地区乃至全国酒店业培养专业知识扎实、服务技能熟练高素质技术技能人才。核心课程与主要实践环节《现代酒店经营与管理》开展酒店基本部门运作模拟实训;《前厅服务与管理》《客房服务与管理》《餐厅服务与管理》《酒店营销实务》《酒店收益管理》《酒店情景英语》开展酒店各部门英语表达运用实训;《前厅服务与管理》开展前厅对客服务实训;《酒店互联网营销》 开展在线酒店营销实训;《餐饮服务与管理》开展中餐、西餐和宴会对客服务实训。就业方向旅游、酒店、餐饮、航空服务、轨道交通、以及其他任何行业;就业特点:只受岗位限制,不受行业限制。职位及发展:文员、接待员、咨询员等基础员工、领班 、 主管 、 经理、 总监 、 副总经理、总经理。职业考取证书必考:茶艺师选考:调酒师、西式面点师、咖啡师、助理酒店管理师
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二、广州华南商贸职业学院简介
15年办学历史2005年,经广东省人民政府批准,国家教育部备案,具有全日制招生资格的普通高等学校,已有15年的办学历史。3所高校,强强联手2017年8月,并入广东南博教育集团,依托南博教育集团雄厚的办学实力与办学优势,学院的办学规模和办学水平跃上了一个新台阶。南博教育集团旗下有广东3所高校,广东科技学院(本科)、广州南洋理工职业学院(专科)、广州华南......【点击查看全部内容】
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