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一、广东工商职业技术大学酒店管理专业介绍

以下是广东工商职业技术大学酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:

专业名称:酒店管理

专业层次:专科(高职)

专业学制:三年

专业介绍:就业面向岗位及岗位群: 毕业生能充分胜任高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁企业、会展中心、豪华游轮、高级会所、酒店咨询管理公司、旅游电子商务公司等旅游企业及其他相关企业的服务接待、营销策划、人力资源管理等部门骨干与基层管理工作岗位。在获得一定工作经验后,2-3年能适应基层管理工作,5-8年能胜任中级管理及以上工作。
(二)培养目标: 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,具有良好的职业道德和敬业精神,掌握酒店管理专业基本理论和基本知识,熟悉酒店经营运作流程与管理方法,有较强的职业素养和专业技能,能胜任高星级酒店、连锁餐饮企业、酒店咨询管理公司等相关旅游企业的服务接待、营销策划、人力资源管理等部门运营与管理工作的高素质技术技能型人才。
(三)职业核心课程(必修): 酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务与管理、酒店服务心理、酒店公共关系、酒店人力资源管理、酒店情景英语、酒店服务礼仪等。

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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。

二、广东工商职业技术大学简介

广东工商职业技术大学地处肇庆市著名国家5A风景游览区七星岩湖畔,是全国首批15所本科层次职业教育试点学校之一。学校环境优美,被誉为全国最美的民办大学之一,紧邻全长20公里的“北岭休闲运动带”。办学23年来,学校已发展成为工、管双轮驱动,工、管、经、文、艺多学科协调发展特色鲜明的高等院校,现设有13个二级学院、1个通识教育中心。建有智能制造、电子信......【点击查看全部内容】

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