高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了阳江职业技术学院酒店管理专业介绍，包括阳江职业技术学院酒店管理专业解读、阳江职业技术学院酒店管理专业学制、阳江职业技术学院酒店管理专业培养目标、阳江职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、阳江职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是阳江职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：酒店管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，以“就业+创业”为导向，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，培养具有良好职业道德和较高综合素质，具备较强的管理、经营、策划、营销和服务等能力，“精技能、善管理、懂营销、懂策划”的国际酒店高级技术技能型人才。
1、知识结构
（1）文化基础知识
●掌握必要的法律知识，理解邓小平理论和“三个代表”重要思想；
●掌握中文应用文写作知识、美学知识；
●掌握计算机应用基础知识，熟练应用办公软件；
●具备职业英语听、说、读、写能力。
（2）专业基础知识
●对旅游业及旅游酒店有一定的了解，掌握酒店管理基础知识；
●掌握酒店客人心理，把握对客服务基本技巧；
●掌握计算机在酒店业及相关行业经营管理中的具体应用知识；
●具备一定的社交礼仪及酒店服务礼仪知识；
●掌握一定的服务心理学知识，能在工作中进行自我心理调节。
（3）专业技术知识
●掌握酒店英语知识；
●掌握酒店前厅、客房、餐饮、宴会、康乐等部门经营管理专业知识，具备胜任客房、餐饮、前台、康乐等相关一线服务岗位及基础管理岗位工作的能力；
●掌握酒店营销知识，具备一定的酒店营销的能力，能够胜任酒店营销岗位的相关工作；
●了解中国茶文化，具备进行茶艺表演的基本功；
（4）专业拓展知识
●具有食品营养与卫生的知识；
●熟练掌握办公软件的应用；
●了解客源国概况、增强旅游文化素养能力。
●了解旅游电子商务的发展，具备从事旅游电商的能力。
●创新创业能力。
●具备一定的财务管理基础知识。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、阳江职业技术学院简介
阳江职业技术学院是经广东省人民政府批准设立，国家教育部备案，阳江市人民政府举办的综合性普通高等学校。我院以“崇德远志，精艺博才”为校训，按照“立足地方，以区域发展需要的专业为主体;培养可持续发展的高技能实操型人才;建设为区域发展做出重要贡献的高等职业院校”的办学定位，办优师范、办强工科，突出优势，凝聚特色，注重实践能力的培养和人文素质......【点击查看全部内容】
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