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一、四川化工职业技术学院食品营养与检测专业介绍
以下是四川化工职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品营养与检测
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
食品营养与检测
培养目标：培养具有扎实的职业发展基础和基本职业素质，熟练掌握公共营养知识和食品企业QA/QC（品管/品控）相关岗位技能，具备食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导与营养配餐能力的高素质技术技能人才。
核心课程：食品生物化学、食品微生物检验技术、食品感官检测技术、食品理化检测技术、食品营养成分检测技术、食品营养学、食品安全与质量控制、食品工艺学、食品原料学、食品营养与配餐、食品检测综合技能实训、专业综合实训、顶岗实习等。
就业岗位：食品质量检测员、营养师、食品安全管理员、营养与健康咨询等岗位的工作。
就业方向：食品生产和加工企业、食品质量安全监督与管理部门、食品检验检疫部门、卫生防疫站、质量技术监督局、社区、学校、等企事业单位。
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二、四川化工职业技术学院简介
长江之畔，国窖之乡。化工学府，桃李芬芳。四川化工职业技术学院（原泸州化工专科学校）是经四川省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等学校，隶属于四川省经济和信息化委员会。学院始建于1953年，办学历史源远流长，是西南地区唯一的历史最悠久、影响最大的化工类高等职业技术学院。1998年成为四川省首批高职办学试点学校，2003年升格为高职学院，2007年在教......【点击查看全部内容】
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