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一、江西生物科技职业学院食品生物技术专业介绍
以下是江西生物科技职业学院食品生物技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品生物技术
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
应职岗位 适应果蔬产品加工的生产管理及经营工作、畜产品（肉、蛋、奶）加工的生产管理及经营工作、粮油类产品加工的生产管理及经营工作、新鲜果蔬的采后贮藏保鲜管理工作、农、畜、果蔬加工产品的质量分析控制及检测工作、食品生物发酵技术等工作。
主要课程 基础化学、基础微生物学、生物化学与技术、食品加工技术、食品生物技术、分析化学、营养科学、食品检验、仪器分析、食品安全与质量管理、功能食品加工技术、制剂技术等。
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二、江西生物科技职业学院简介
江西生物科技职业学院是经江西省人民政府于2003年6月批准成立的，国家教育部备案的一所全日制公办的普通高等院校，是江西省唯一一所以生物科技为特色的高等职业学院。近半个世纪以来，学院先后为社会培养和输出近两万名优秀的高质量实用型人才，其中有不少人已成为生物科技领域的管理者和技术骨干以及科技致富带头人，在社会上产生了广泛的影响，也为学院赢得了......【点击查看全部内容】
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