高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了佛山职业技术学院酒店管理专业介绍,包括佛山职业技术学院酒店管理专业解读、佛山职业技术学院酒店管理专业学制、佛山职业技术学院酒店管理专业培养目标、佛山职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、佛山职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是佛山职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
1.培养目标
以服务区域及行业产业的发展为目标,面向国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店等企业,重点培养掌握酒店前厅、客房、餐饮、宴会与会展、营销的专业知识和高质服务技能,具备较强的业务督导能力和外语接待服务能力,能在国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店、会展服务等单位独立地从事酒店服务与管理、策划营销等工作的高端技能型专门人才。
2.主干课程
广东地方概况、服务礼仪与形体训练、管理学、饭店管理概论、旅游文化、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店职业英语、饭店管理信息系统、互联网+酒店、精品连锁酒店与分时度假酒店管理、饭店人力资源管理、饭店督导管理、饭店营销实务。
3.职业能力
前厅接待技能、财务收银技能、礼宾服务技能、中餐服务技能、西餐服务技能、商务中心服务技能、客房服务技能、酒水服务技能。
4.就业方向
本专业的就业方向为高星级国际酒店,品牌精品连锁酒店,产权酒店、公管公寓,连锁餐饮店和会展服务企业等。
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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。
二、佛山职业技术学院简介
佛山职业技术学院于2000年6月正式挂牌成立,是一所全日制公办普通高等职业技术院校,学校现为广东省一流高职院校建设单位,广东省示范性高等职业院校建设单位,佛山市职业技术教育基地总部单位,佛山市职业教育校企合作联盟、园区校企协同合作育人联盟理事长单位,佛山市职业教育学会牵头单位。学校坐落于三水国家级工业园区腹地,校园总占地面积962亩,建筑面积......【点击查看全部内容】
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