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一、重庆三峡职业学院食品加工技术专业介绍
以下是重庆三峡职业学院食品加工技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品加工技术
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：专业特色：食品加工技术是国家示范实训基地和现代学徒制办学建设试点专业。主要培养具有食品生产、工艺管理、质量管理、产品研发、分析检验、食品生产技术服务及自主创业能力的技术技能型人才。拥有价值500万的国家食品生物技术示范性实训基地和好利来烘焙实训中心的校内实训基地，并与世界500强企业卡夫、旺旺、好利来、喜之郎、汇源等食品龙头企业合作建有校外实习实训、就业基地。学生参加“农产品安全质量检测”、全国职业院校在校生创意西点大赛等各类国家职业技能大赛先后获得大赛一等奖3个，二等奖12个，三等奖4个。主要课程：果蔬贮藏与加工技术、粮油食品加工技术、畜产品加工技术、茶叶加工技术、食品分析与检验技术、食品安全与质量控制、食品机械与设备、专业综合实训和跟岗、顶岗实习等。就业简介：学生毕业后可在大中型食品加工企业、农产品贮藏保鲜企业、食品安全监督管理等企事业单位从事食品生产加工、食品生产技术应用及推广、食品质量检验与安全控制、食品企业管理等工作。毕业生就业率100%，技能证书获得率100%。
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二、重庆三峡职业学院简介
重庆三峡职业学院是重庆市人民政府举办的一所全日制普通公办高等学校，位于重庆市万州区。经过84年深厚文化底蕴的积淀和建院以来超常规、跨越式发展，学院已建设成为一所历史悠久、文化厚重、设施现代、环境优美的高等学府。是首批中国特色高水平高职专业群建设单位，全国毕业生就业典型经验50强高校，教育部第三批现代学徒制试点院校，重庆市优质高等职业院校......【点击查看全部内容】
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