高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了太原城市职业技术学院酒店管理专业介绍,包括太原城市职业技术学院酒店管理专业解读、太原城市职业技术学院酒店管理专业学制、太原城市职业技术学院酒店管理专业培养目标、太原城市职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、太原城市职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是太原城市职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:酒店管理(文理)一、培养目标具有酒店管理理论、专业知识和酒店服务技能,能从事酒店餐饮、前厅、客房、酒吧等服务与管理,能胜任酒店成本核算与控制、营销、人力资源、公共关系等工作的高端技能型专门人才。二、主要课程饭店管理概论、餐饮服务管理、前厅服务管理、客房服务管理、调酒与酒吧经营、茶艺与茶文化、宴会设计、饭店英语、酒店礼仪、沟通技巧、形体训练、饭店公共关系、酒店市场营销、酒店人力资源管理、旅游学概论、旅游文化、民宿管理实务等。三、实训实习条件校内实训场所:形体房、语音室、酒店管理综合实训室、茶艺室、酒店理实一体化教室。校外实训基地10个,主要分布在太原:湖滨国际酒店、迎泽宾馆、万狮京华维景酒店、东港海逸、海外海等;北京四、五星级酒店:北京威斯汀大酒店、港澳中心瑞士酒店、北京香格里拉饭店、北京华宇假日酒店、广州花园酒店等。四、就业方向1、高星级酒店(四、五星)餐厅、客房、前厅、康乐服务员;2、高星级酒店各部门文员;3、中低星级酒店(三星以下)餐厅、客房、前厅等部门领班、主管;4、社会餐饮楼层、部门经理;5、各类酒店人力资源部培训师;6、调酒师;7、茶艺师。
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二、太原城市职业技术学院简介
太原城市职业技术学院是一所公办全日制综合类高等职业院校。学院主校区占地面积近200亩,位于胜利桥西,园林化校园与汾河湿地公园相毗连,景色宜人。现有在校生5000人,平均就业率达90%。开设专业学院主动对接省市经济发展需求,开设专业31个,重点打造了现代建筑、城市轨道交通、现代装备制造和现代服务四大专业群。设有城建系﹑工程经济系﹑财会系﹑管理工程系......【点击查看全部内容】
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