高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了大连职业技术学院酒店管理专业介绍，包括大连职业技术学院酒店管理专业解读、大连职业技术学院酒店管理专业学制、大连职业技术学院酒店管理专业培养目标、大连职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、大连职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是大连职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：酒店管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：【专业特色】本专业是辽宁省品牌专业、辽宁省教育厅财政厅支持的对接产业集群省级职业教育示范专业；构建“以就业为导向、岗位能力培养为主体、重职业素质养成”的人才培养方案。形成了“基本素质、职业素质、专业能力、拓展能力”四大模块组成的人才培养模式构架。本专业将专业英语融入岗位培养，重视岗位情景双语训练；校企共建“多层面的职业素质培养体系”。该专业建立了以大连香格里拉大饭店、宁波洲际酒店等豪华型五星级酒店为主的高水平合作实训基地20余家，与洲际酒店集团成立洲际英才学院，并组建洲际酒店集团“北京临空皇冠假日”订单班、“宁波洲际”订单班和香格里拉酒店集团“香格里拉”订单班。【主要课程】酒店员工形象与礼仪、国际酒店与企业文化、餐饮部运营与管理、酒店英语、酒店信息系统应用、前厅部运营与管理、客房部运营与管理、康乐服务与管理、酒水调制与酒吧管理、酒店营销策划、酒店现场督导、酒店人力资源管理、酒店运营与管理等。【就业情况】酒店管理专业服务于旅游业、酒店业、会展业及其它服务性行业，主要面向国际酒店管理集团、国内高星级酒店、餐饮管理公司等相关企业就业。毕业生具备熟练运用前厅、餐饮、客房、康乐等相关服务技能和基础管理技巧，从事前厅、餐饮、客房、康乐等相关服务与基层管理工作。其岗位包括各类型酒店中前厅部、餐饮部、宴会部、客房部、销售部、人力资源部等一线服务人员，就业率达97%以上。【职业资格证书与技术等级证书】茶艺师证书、红酒品鉴资格证书、3A英语资格证书、西式面点师证书（拓展）、中式烹调师证书（拓展）、国家旅游局颁发的国家导游员资格证书（拓展）。【招生计划】2018年计划招生36人，其中辽宁省招生16人，外省招生20人。
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二、大连职业技术学院简介
大连职业技术学院是大连市人民政府直属的全日制普通高等职业院校，其前身为大连管理干部学院（始建于1979年），1999年经教育部批准改制为大连职业技术学院，开始走上高等职业技术教育之路，2001年大连工业学校和大连师范学校并入学校，2019年与始建于1979年的大连广播电视大学整合。学校是全国百所“国家示范性高等职业院校”之一。2018年，学校成功跻身辽宁省高水平......【点击查看全部内容】
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