贵州大学茶学院是学校为适应贵州省茶产业发展需求，体现“贵州大学姓贵州”而于2016年11月建立的特色学院。学院起源于原贵州农学院园艺系茶学教研室，1989年招收茶学成人大专班（二年制）；1993年，招收茶叶经济贸易专业（三年制）；2007年，在贵州大学农学院园艺专业设立茶叶方向；2008年开始招收第一批茶叶方向本科生；2012年招收茶学本科专业学生。
学院设有茶生物学系、茶叶工程系和茶文化系三个系;茶学本科实验教学中心、茶文化传播中心和茶叶审评与检测中心三个中心。学院现有1个茶学本科专业，１个学术型硕士学位授权点（茶学专业），2个专业学位硕士授权点（农艺与种业、生物工程）。目前，共有在校本科和硕士研究生200余人。截止2018年5月，已向社会输送茶学本科专业学生300余人。
学院现有贵州省茶资源保护与高效利用、贵州省植物分子育种和贵州省茶产业创新发展中心等省级工程研究中心3个。与贵州大学农业生物工程研究院共建教育部“山地植物资源保护与种质创新”重点实验室和“喀斯特山区植物资源利用与育种（贵州）国家地方联合工程研究中心等科研平台。
现有专兼职教师40余人，以中青年教师为主，教师中具有博士学位教师比例为70%，具有高级职称教师比例为75%，已形成了结构合理、教学经验丰富、学术造诣高的师资队伍。
学院人才培养体系特色突出，教育形式多样，从学历教育到技能培训，从国内学习到国外学习，全面覆盖，已建立了以本科教育为主、以研究生教育、留学生教育和专业技能人才培训相互配套的完备的人才培养体系。
学院秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，通过校地合作，努力建成我国茶叶人才培养基地、茶学科学研究高地和茶产业人才培训基地，为开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来而努力奋斗。
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