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一、青岛酒店管理职业技术学院食品营养与检测专业介绍
以下是青岛酒店管理职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品营养与检测
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
培养目标:
培养具备营养学基础知识，掌握食品检测技术专业知识、技能，具备分析解决食品检测工作技术问题能力，可胜任食品采样、样品预处理、食品检验检测、数据分析、检验报告处理与技术支持、食品品质管理与控制等岗位，全面发展，具有良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质劳动者和高技能人才。
主干课程:
《食品微生物检验技术》、《食品检验与分析》、《基础化学》、《分析化学》、《食品营养学》、《食品卫生与安全》。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。
就业岗位:
主要面向第三方检测公司的食品采样、样品预处理、食品检验检测、数据分析、检验报告处理与技术支持，食品生产企业的产品质量管理与控制，餐饮企业的食品营养与卫生控制等岗位工作。
专业特色:
食品营养与检测专业是学院首批教学改革试点专业，2016年被遴选为学院重点专业。本专业采用“1+1+1”的人才培养模式，注重理论与实践相结合，在教学中采用项目化教学、信息化教学、双语教学等多种教学方法，注重学生职业能力提升与职业素质的养成。
就业合作单位：
与青岛华测检测有限公司、青岛谱尼测试有限公司、青岛诺安检测有限公司、青岛SGS通标标准有限公司、青岛罗密欧食品有限公司、大连亚惠美食集团等数十家检测公司或餐饮企业建立就业合作关系。
咨询电话：固话0532-86051568
手机13869821012
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二、青岛酒店管理职业技术学院简介
青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团有限公司。学院继承和发扬60余年办学历史所积淀的优良传统和作风，真抓实干，锐意改革，开创了生机勃勃的发展局面。先后荣获山东省“职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“中国商业职......【点击查看全部内容】
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