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​晋中职业技术学院食品营养与检测专业介绍|2023大学专业介绍

一、晋中职业技术学院食品营养与检测专业介绍

以下是晋中职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:

专业名称:食品营养与检测

专业层次:专科(高职)

专业学制:三年

专业介绍:

【主干课程】食品专业化学、食品仪器分析、食品基础微生物、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品质量控制与管理、动物检疫技术、食品营养学、营养配餐理论与技能、中医食疗、食品加工技术、食品法规与标准、食品添加剂等

【实习实训】食品理化检测综合实训,食品微生物检测综合实训、食品感官检测综合实训、食品掺伪鉴别实训、营养配餐技能实训、绿色食品生产实训。

【资格证书】食品检测工、营养配餐员、公共营养师、ISO内审员、HACCP内审员、计算机等级证、英语等级证

【就业方向】主要从事食品加工企业、食品物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构的食品质量检验监测、食品品质控制、食品营养与开发、食品安全管理、质量认证等工作;还可从事社区、公众、机关、企事业单位食堂及餐饮公司的质检、采购和营养膳食指导工作。

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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。

二、晋中职业技术学院简介

晋中职业技术学院成立于2004年,是经山西省人民政府批准,教育部备案的公办全日制普通高职院校。建院以来,学院坚持立德树人,秉持“修德、积学、精技、善行”的院训,着力推行“校企合作、工学结合”人才培养模式和“晋商文化渗透、校企文化融合、对外文化交流”文化熏陶模式,致力于培养“德业并进、学思并举”的复合式高端技术技能型人才。学院是山西省首批......【点击查看全部内容】

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