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一、河南农业职业学院食品加工技术(烘焙方向)专业介绍
以下是河南农业职业学院食品加工技术(烘焙方向)专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:食品加工技术(烘焙方向)
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
主要课程:面包生产技术、蛋糕加工技术、中式面点生产技术、烘焙食品分析技术、食品化学与营养、食品安全与质量控制、食品工艺学、模块化生产性实操训练、“教学带训”跟岗实习及毕业顶岗实习等。
就业方向:就职于北京好利来企业投资管理有限公司南方公司或其它烘焙食品生产企业等单位,从事烘焙食品生产加工操作、烘焙新产品开发、烘焙食品生产经营管理、烘焙食品质量控制和烘焙食品分析检验等工作。
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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。
二、河南农业职业学院简介
河南农业职业学院创建于1952年,为公办全日制高等院校。现为国家级优质高等职业院校建设项目立项建设单位、国家骨干高职院校、河南省示范性高等职业院校、全国100所首批现代学徒制试点高职院校、河南省“三全育人”综合改革试点学校。学院位于郑州中牟县城,占地面积1418亩(目前分为五个校区),新校区1300亩已完成征地等前期工作并列入省重点建设项目,建筑面积52万平......【点击查看全部内容】
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