高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了焦作大学酒店管理专业介绍,包括焦作大学酒店管理专业解读、焦作大学酒店管理专业学制、焦作大学酒店管理专业培养目标、焦作大学酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、焦作大学酒店管理专业介绍
以下是焦作大学酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
专业培养目标:本专业培养适应现代酒店业发展需要的,具有良好的职业素质和人文素养,系统掌握酒店管理基本理论和职业技能,熟悉饮食文化、前台与客房业务、餐饮业务、顾客心理等基本知识,掌握酒店服务、酒店人力资源、酒店营销、酒店财务等的管理方式和方法,具有较高的英语水平,具有较高的公关和沟通交际技能,能够从事酒店经营管理的高素质技能型、应用型中基层酒店管理人才。
专业核心能力:酒店服务能力、酒店管理能力、外语表达能力和团队建设能力。
专业核心课程与主要实践环节:专业英语、中国饮食文化、现代饭店管理、前台客房管理、餐饮管理、旅游英语口语情景训练、形体及礼仪训练、小语种口语训练、能力拓展训练、顶岗实习与毕业实习等。本专业还与焦作市神农山景区、焦作市青天河景区、焦作神州旅行社、焦作明珠旅行社、焦作市春秋旅行社、焦作市好日子旅行社、焦作迎宾馆、上海东郊宾馆、厦门国际会展中心等企业建立稳固的校企合作关系,并建立实习实训基地。
就业方向:酒店、会展中心、旅游服务部门、政府的接待管理机构、职业院校等。
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二、焦作大学简介
焦作大学是经河南省人民政府批准、教育部备案,由焦作市人民政府投资建设的一所培养应用技术型人才的综合性地方院校。学校座落在豫西北新兴的中国优秀山水旅游城市—焦作市,环境幽雅,交通便利,是大学生成才深造的理想场所。中共十五届中央委员,国务院研究室、国务院发展研究中心原主任王梦奎教授受聘为焦作大学名誉校长。中国科学院院士、采矿工程专家宋......【点击查看全部内容】
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