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一、河南质量工程职业学院食品加工技术专业介绍
以下是河南质量工程职业学院食品加工技术专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:食品加工技术
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
培养目标:培养具有现代食品工业的加工技术、质量安全检测、质量安全管理等的专业基本素质和综合职业能力,具备现代食品加工岗位的专业技能和质量管理的技术技能人才。主修课程:食品添加剂应用技术、发酵工艺学、软饮料工艺学、粮油工艺学、畜产品加工技术、果蔬贮藏运销学、食品生产单元操作、食品安全与质量控制、食品理化检验、功能食品加工技术、质量法律法规、质量工程基础等。就业方向:现代食品生产加工领域、食品生产管理领域、食品检测与认证领域、食品流通领域、食品开发和销售领域。初始岗位:现代食品工业的生产加工、品质检验、质量安全管理和新产品开发等岗位。发展岗位:初始岗位工作两年左右,可发展为食品企业的食品工程技术人员、食品产业链食品质量安全管理人员、食品检验人员、部门业务经理等。
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二、河南质量工程职业学院简介
河南质量工程职业学院是全国唯一以质量教育和质量服务为主要特色的高等职业院校。学院位于河南省平顶山市,是河南省骨干高等职业院校、河南省职业教育品牌示范院校、河南省优质高等职业院校、现代学徒制省级试点院校、河南省全民技能振兴工程高技能人才培养示范基地和全国中小学质量教育社会实践基地,更是质量工程师成长的沃土、首席质量官放飞的摇篮。学院......【点击查看全部内容】
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