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一、安庆职业技术学院国际邮轮乘务管理专业介绍
以下是安庆职业技术学院国际邮轮乘务管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:国际邮轮乘务管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识,具备较强的职业英语表达和沟通能力,以及乘务服务能力,从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向国际邮轮服务行业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所,从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备较强的职业英语表达和交流能力;
3.具备邮轮餐饮服务与管理的能力;
4.具备邮轮客舱服务与管理的能力;
5.具备邮轮宾客服务与管理的能力:
6.具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力; 7.掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。
核心课程与实习实训
1.核心课程
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
2.实习实训
在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。
在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。
职业资格证书举例
餐厅服务员客房服务员港口客运员
衔接中职专业举例
酒店服务与管理旅游服务与管理
接续本科专业举例
旅游管理酒店管理
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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。
二、安庆职业技术学院简介
安庆职业技术学院是安庆市唯一一所综合性全日制公办职业高等院校,是安徽省地方技能型高水平大学建设单位、教育部现代学徒制试点单位、第十一届和十二届安徽省文明单位、安徽省文明单位创建十佳品牌,被评为安徽省示范性高等职业院校、安徽省首批校企合作典型示范校、安徽省创新创业教育示范校和教育部人才培养工作评估优秀学校,荣获国家级教学成果奖。学院......【点击查看全部内容】
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