高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了菏泽家政职业学院酒店管理专业介绍，包括菏泽家政职业学院酒店管理专业解读、菏泽家政职业学院酒店管理专业学制、菏泽家政职业学院酒店管理专业培养目标、菏泽家政职业学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、菏泽家政职业学院酒店管理专业介绍
以下是菏泽家政职业学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：酒店管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
一、培养目标
培养适应生产、建设、管理、服务第一线的德智体美等全面发展的高等职业技术应用性专门人才。要求学员掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游 基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。注重学员综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学员在学习期间，将接受酒店、 宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
通过学习，学生应达到的专业技能、能力和所从事的岗位工作。
1．通过普通话二级考试、达到大学英语三级水平和具有熟练操作计算机的能力。
2．掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
3．熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
4．熟练掌握酒店服务技能和管理技能，达到酒店中级服务师水平；
5．具有较强的酒店服务能力，对酒店各主要岗位的服务方式和服务流程有详细的了解；
6．具有较好的酒店管理能力，对酒店各部门的管理方式,管理要求非常熟悉；
7．能胜任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待、客房服务、楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络、市场调查、情报、信息服务等工作。
二、学制及招生对象
1．学 制：三年
2．招生对象：高中毕业生、中专毕业生及同等学力者。
三、主干课程
管理学基础、会计学基础、酒店管理概论、旅游学概论、餐饮服务与管理、酒店企业战略管理、酒店专业英语、酒店前厅与客房管理、酒店市场营销、食品营养卫生、前厅客房服务技能、餐饮服务技能、酒店信息管理等。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、菏泽家政职业学院简介
菏泽家政职业学院是我国第一所独立设置、以家政为特色的普通高等职业院校，坐落在鲁苏豫皖四省交界的单县开发区，规划占地744亩，建筑面积15.1万平方米，总资产2.16亿元。实验室100余个，实验设备2000余台，藏纸质图书23万册。目前在校生14700名，教职工383人。开设21个大专专业和12个中专学历教育、6个短期培训专业，中职、高职和本科职业教育“立交桥”基本形成。近年......【点击查看全部内容】
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