高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了山东商务职业学院食品生物技术专业介绍，包括山东商务职业学院食品生物技术专业解读、山东商务职业学院食品生物技术专业学制、山东商务职业学院食品生物技术专业培养目标、山东商务职业学院食品生物技术专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、山东商务职业学院食品生物技术专业介绍
以下是山东商务职业学院食品生物技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品生物技术
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：一、专业简介本专业现有专职教师17人，其中副教授以上职称的为4人，双师率达100%，兼职教师18人，师资力量雄厚，形成专兼结合的优良双师型教学团队。本专业建有12个实验实训室，建成省级精品课程3门，学生荣获市级以上技能大赛奖项4项。二、培养目标培养德智体全面发展，动手能力高，创新能力强，面向食品生产第一线、掌握现代生物技术在食品加工中应用的技术技能型人才。三、主干课程食品微生物学，发酵工艺，烘焙工艺，食品生物技术，食品分析与检测技术四、就业方向本专业的学生可到葡萄酒、酱油、啤酒生产等发酵企业，粮食、油脂、面包、蛋糕、挂面、方便面、饮料、乳品、罐头等现代食品生产企业从事与生物技术相关的生产技术管理、品质控制、产品质量检测、新产品研发、产品营销等方面的工作，同时还可以在商检、技术监督、食品化工、卫生、防疫、保健等部门从事相关工作。五、职业资格证书在校期间可考取，食品检验工，发酵工，品酒师，公共营养师，粮油质检员证书。
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二、山东商务职业学院简介
山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市——烟台，是经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校。学校现有烟台和济南两个校区。烟台校区坐落于烟台市国家级高新区的中心地带，背靠高新产业，北临大海，风景秀丽，环境宜人，教育文化氛围浓郁;济南校区位于济南市历城区。学校校园占地1418亩，校舍建筑面积42.4万平方米，总投资达10亿多元......【点击查看全部内容】
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