高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了安徽中澳科技职业学院酒店管理专业介绍，包括安徽中澳科技职业学院酒店管理专业解读、安徽中澳科技职业学院酒店管理专业学制、安徽中澳科技职业学院酒店管理专业培养目标、安徽中澳科技职业学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、安徽中澳科技职业学院酒店管理专业介绍
以下是安徽中澳科技职业学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：酒店管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
专业特色
酒店管理专业以工学结合为切入点，实行“课证融合、校企融合的‘2+1’人才培养模式”和模块化的教学课程体系，采用案例教学、情景模拟和现场教学等多元化教学方法，实行“国家学历+职业证书”的“双证制”教育模式，要求学生在校取得1～2个职业资格证：酒店管理师证、中国餐饮职业经理人资格证、调酒师证、茶艺师证等。
利用校内中西餐实训室、校内生产性实习宾馆、酒吧调酒实训中心等，加强学生职业技能和从业素质训练。同时与万豪国际集团(美国)合作，成立了全球第一家万豪酒店管理学院，还与安徽高速开元国际大酒店、安徽安港大酒店等高星级酒店合作，建立校外实训基地，组织学生顶岗实习，提升毕业生的职业能力和就业质量。
培养目标
酒店管理专业培养能够适应酒店业发展需要的，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握现代酒店前厅、客房、餐饮、会展、康乐、营销、人力资源等业务领域的专业基本理论知识和专业技能，同时具备相应的计算机操作、外语应用、沟通协调能力的高素质技能型服务与管理人才。
主要课程
酒店管理概论、旅游学概论、旅游政策法规、酒店市场营销、酒店情景英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店实用礼仪、食品营养与卫生、毕业设计、顶岗实习等。
就业方向
学生毕业后能够从事星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、酒吧等岗位的服务和管理工作；各种高端社会餐饮企业的服务与管理工作；各种高档休闲会所、国际会展中心及相关旅游企事业单位从事一线接待及管理等工作。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、安徽中澳科技职业学院简介
1998年，时任安徽省常务副省长张平，率政府代表团访问澳大利亚，与西澳州政府签订了科技与教育合作协议。经双方协商，安徽省科技培训中心与西澳州中央政府理工学院(TAFE)联合成立安徽中澳科技继续教育学院。2000年，学院作为安徽大学专科教学点，开始普通高等教育招生。2003年，经安徽省人民政府批准，在安徽省科技培训中心(1984年创办)和安徽省计算中心(1979年创办)的......【点击查看全部内容】
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