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一、蚌埠经济技术职业学院食品营养与卫生专业介绍
以下是蚌埠经济技术职业学院食品营养与卫生专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品营养与卫生
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和旅游行业发展的，具有食品质量与营养价值相关的知识，掌握膳食制作理论和实用技术，膳食设计与质量控制等方面工作的高端技能型人才。
就业方向：毕业生主要从事食品生产加工以及流通营销领域、宾馆餐饮业、医院学校各类集体用餐单位、私人营养倾向、家庭营养顾问，社区营养顾问等。
主干课程：营养学基础、烹饪基础化学、烹饪营养学、食品工艺学、食品卫生与安全，烹饪技术、营养与配餐设计、公共营养与特殊人群营养等。
考证情况：学生在校期间可以考取相关证书——英语四六级证书、英语AB级证书、计算机一级证书、普通话证书、公共营养师证、中式烹调师证等。
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二、蚌埠经济技术职业学院简介
蚌埠经济技术职业学院是2007年经安徽省人民政府批准、国家教育部备案，参加国家计划内统一招生，具有学历教育资格的全日制普通高等学校。学院目前设财经系、旅游系、信息技术与计算机系、传媒艺术系和基础部等五个教学系部。2017年开设27个专业：会计、证券与期货、审计、国际贸易实务、市场营销、物流管理、电子商务、财务管理、连锁经营管理、幼儿发展与健康管......【点击查看全部内容】
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