泉州幼儿师范高等专科学校有婴幼儿托育服务与管理、导游、研学旅行管理与服务、茶艺与茶文化、休闲服务与管理、现代流行音乐、音乐制作、文化创意与策划、早期教育、学前教育、小学教育、小学英语教育、小学科学教育、音乐教育、美术教育等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、泉州幼儿师范高等专科学校专业设置
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 专业层次 |
| 1 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 婴幼儿托育服务与管理 | 专科 |
| 2 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 导游 | 专科 |
| 3 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 研学旅行管理与服务 | 专科 |
| 4 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 茶艺与茶文化 | 专科 |
| 5 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 休闲服务与管理 | 专科 |
| 6 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 现代流行音乐 | 专科 |
| 7 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 音乐制作 | 专科 |
| 8 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 文化创意与策划 | 专科 |
| 9 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 早期教育 | 专科 |
| 10 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 学前教育 | 专科 |
| 11 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 小学教育 | 专科 |
| 12 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 小学英语教育 | 专科 |
| 13 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 小学科学教育 | 专科 |
| 14 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 音乐教育 | 专科 |
| 15 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 美术教育 | 专科 |
| 16 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 体育教育 | 专科 |
| 17 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 舞蹈教育 | 专科 |
| 18 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 艺术教育 | 专科 |
| 19 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 特殊教育 | 专科 |
| 20 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 心理健康教育 | 专科 |
| 21 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 社会体育 | 专科 |
| 22 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 休闲体育 | 专科 |
| 23 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 智慧健康养老服务与管理 | 专科 |
二、泉州幼儿师范高等专科学校简介
泉州幼儿师范高等专科学校（QUANZHOU PRESCHOOL EDUCATION COLLEGE，QPEC），简称“泉州幼高专”，是泉州市人民政府举办的一所师范高等专科学校，入选福建省高校“三全育人”综合改革试点单位、福建省示范性现代高等职业院校、福建省首批职业技能等级认定试点单位。
泉州幼儿师范高等专科学校前身为创办于1890年的泉州培英女校，1952年更名为泉州女子师范学校，1955年改名为泉州幼儿师范学校；2005年经福建省人民政府批准升格为泉州儿童发展职业学院，2011年经教育部批准建立泉州幼儿师范高等专科学校，2012年通过教育部高职高专人才培养工作评估。
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