高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了福建农业职业技术学院食品营养与检测专业介绍，包括福建农业职业技术学院食品营养与检测专业解读、福建农业职业技术学院食品营养与检测专业学制、福建农业职业技术学院食品营养与检测专业培养目标、福建农业职业技术学院食品营养与检测专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、福建农业职业技术学院食品营养与检测专业介绍
以下是福建农业职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品营养与检测
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
培养目标：
本专业培养德、智、体全面发展，具有良好的思想道德和职业素质，掌握食品检测技术、食品营养保健方面的基本理论、基本知识和技能，能从事食品加工原料及成品分析检验和安全质量评定、食品营养技术、膳食营养指导和管理、食品营养和保健产品的品质控制、保健产品的开发和营销推广等工作，具备分析及解决综合问题的能力，具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。
专业特色及成果：
根据食品营养与检测专业的能力目标、素质要求和学生的就业方向构建了“学做交互、技能递进”231技能递进培养与“岗、课、证融合”相结合人才培养模式。专业按照“职业岗位典型工作任务（行动领域）、理实一体化课程教学、职业资格证书培训”三位一体组织教学实施。2014-2018年期间林喜敏、黄春林、李筝筝、张冬青等多名同学在福建省教育厅组织的职业技能大赛“农产品质量安全检测”项目中分别获得一等奖、二等奖、三等奖等。
主干课程：
食品化学、食品微生物、食品安全与卫生、食品工艺学、食品营养学、营养配餐与设计、烹饪营养学、食品保鲜技术、食品现代分析与检测技术、保健食品及功能成分检测等。
就业方向：
毕业生就业领域为食品质量管理、监督和检测部门、质量技术监督局的食品质量监督部门；外贸、海关的商品检验部门；卫生监督所、疾病控制中心（防疫站）的理化、微生物检验部门；各食品超市、连锁店及大卖场、餐饮行业、社区等单位。可从事食品质量监督管理、品质控制、检验、产品开发、经营管理、社区营养咨询、营养膳食指导等工作。
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二、福建农业职业技术学院简介
【学校概况】福建农业职业技术学院是福建省教育厅直属的全日制普通高等学校，2016年被确认为“福建省示范性高等职业院校”。近年来，学校充分发挥“历史文化悠久、自然生态优越、地理位置独特、功能定位明确”四大优势，全力打造“相思岭大学生创业园”和“新型职业农民培育”两张名片，大力实施“教学改革、创新创业、技能竞赛、社会服务”四个同步发展战略，......【点击查看全部内容】
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