酒店管理专业是什么?酒店管理专业学什么?想要学习酒店管理专业的考生,本文整理了酒店管理专业基本信息,酒店管理专业主要学习内容、酒店管理专业主要课程等相关信息内容,供大家查阅参考。

【专业百科】酒店管理专业是什么?学什么?

一、酒店管理专业基本信息介绍

【专业百科】酒店管理专业是什么?学什么?

二、酒店管理专业简介

1、酒店管理专业是什么?

酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。关键词:宴会 菜单 客房 对客服务

2、酒店管理专业学什么(主要课程)?

《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》

3、酒店管理专业干什么?

餐饮类企事业单位:酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。

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