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一、长沙环境保护职业技术学院食品营养与检测专业介绍
以下是长沙环境保护职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品营养与检测
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
一、专业大类、名称、代码、招生对象
专业大类： 食品药品与粮食大类
专业名称：食品营养与检测
专业代码：590107
招生对象：普通高中毕业生（文理兼招）、职高对口(种植类、养殖类)
二、培养目标
本专业旨在培养熟练掌握食品营养与保健、食品检测技术的基本理论、技能，能够在食品企业、社区、生鲜超市、食品监管部门，从事食品检测、品控、营养保健、食品安全监管等工作的高端技能型人才。
三、就业方向
在大、中型食品企业从事食品检验、营养顾问、新产品开发等工作；也可在进出口检疫部门、各级检验机构、自来水公司、烟草公司等从事食品检测和质量改进、新产品研发等工作。在营养保健机构、纤体中心从事营养咨询和指导。
四、主要课程
食品加工技术（院级精品课程）、化学分析、食品毒理学评价、食品标准与法规、食品质量检测技术（院级精品课程）、食品微生物检测、食品感官分析、食品营养与配餐设计、营养疾病与膳食治疗、食品原料基础等。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、长沙环境保护职业技术学院简介
长沙环境保护职业技术学院，创办于1979年，是我国第一所环保类国家公办全日制高等职业院校，湖南省示范性高职学院，是生态环境部与湖南省人民政府共建的高职院校，坐落于湖南省会长沙，被称为“中华环境卫士的摇篮”,是全国首批获得ISO9001：2015质量管理体系认证的职业院校。近年来，先后荣获“全国环境教育示范学校”“全国五四红旗团委”“湖南省文明高校”“湖......【点击查看全部内容】
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