高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了广东文理职业学院酒店管理专业介绍,包括广东文理职业学院酒店管理专业解读、广东文理职业学院酒店管理专业学制、广东文理职业学院酒店管理专业培养目标、广东文理职业学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、广东文理职业学院酒店管理专业介绍
以下是广东文理职业学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
专业代码[文科:043 | 理科:089 | 3+证书:143]
专业方向:① 国际酒店管理 ② 酒店经营策划
① 国际酒店管理:
培养目标:本专业引进国外酒店管理专业资格认证体系课程,培养具有良好的语言应用和公关能力,掌握国际酒店管理基本经营、管理理论,掌握酒店基本服务技能,具有良好的修养和社交能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能在涉外酒店从事管理、咨询、业务洽谈、市场调研等工作的应用型人才。
国内课程:当今饭店业,餐饮运营管理,客房运营管理,饭店营销与销售,礼仪形体,酒店韩语,酒店日语,酒店英语等。
国外引进课程:现代服务业管理,国际酒店管理,酒店企业财务管理,酒店餐饮管理,酒店品牌建设与管理等(注:以上主要课程均由海外留学背景硕士及外籍教师授课;学生需面试后方可进入国际精英班学习)。
海外精英培训课程:国际班学生每年有一次赴海外(泰国、马来西亚、澳大利亚和加拿大)参加本专业精英课程培训机会,培训结束将由相关院校颁发培训结业证书。
② 酒店经营策划:
培养目标:本专业培养掌握现代酒店管理基本理论知识和实际操作能力的、能从事酒店基层管理、独立进行酒店服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理作的应用型专门人才。
主要课程:酒店管理概论,现代酒店经营与管理,酒店英语,客房服务与管理,餐饮服务与管理,前厅服务与管理,酒店服务礼仪等。
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二、广东文理职业学院简介
广东文理职业学院是广东省人民政府批准成立,国家教育部备案,面向全国招收国家任务生的全日制普通高等院校,隶属广东省教育厅。学院坐落在南海之滨的中国首批对外开放沿海港口城市、中国优秀旅游城市、北部湾新兴科技工业城市——湛江市,这里人文荟萃,景色美丽,交通便利,水陆空交通网络直通全国各地,是莘莘学子理想的求学圆梦之地。千亩生态园林式校园......【点击查看全部内容】
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