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一、潍坊职业学院食品营养与检测专业介绍
以下是潍坊职业学院食品营养与检测专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:食品营养与检测
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,具备爱岗敬业、诚实守信的职业素养,掌握食品营养成分分析、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品快速检测技术、食品加工技术、膳食配餐与膳食指导等的相关理论和操作技能,能够从事食品检测、食品质量安全监管,食品加工技术管理等岗位的高素质技能型专门人才。
主干课程:食品生物化学、食品营养与配餐、食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量安全控制、食品加工技术、现代仪器分析等。
就业方向:面向食品质量技术监督局、海关、进出口食品检验检疫局、食品检测公司、食品企业等单位,从事食品质量管理、卫生监督、食品检测、膳食营养指导等工作。
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二、潍坊职业学院简介
潍坊职业学院是2001年7月经山东省人民政府批准组建的一所公办全日制普通高职院校,是全国高等职业院校“服务贡献50强”和“国际影响力50强”、首批山东省优质高职院校建设工程立项单位、山东省高等教育技能型人才培养特色名校、山东省单独招生资格高校、山东省“3+2”分段培养本科生首批试点高校。学院坐落在著名世界风筝都、中国优秀旅游城市——山东省潍坊市,......【点击查看全部内容】
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