高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了新疆职业大学餐饮管理专业介绍，包括新疆职业大学餐饮管理专业解读、新疆职业大学餐饮管理专业学制、新疆职业大学餐饮管理专业培养目标、新疆职业大学餐饮管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、新疆职业大学餐饮管理专业介绍
以下是新疆职业大学餐饮管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：餐饮管理
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
主干课程：食品营养与安全、酒水知识与调酒、餐饮服务礼仪、宴席菜单设计、餐饮服务、餐饮成本核算与控制、餐饮器具与维护、现代饭店管理、餐饮营销、点菜技巧、饮食消费心理学、新疆地方特色餐饮文化与创新、餐饮连锁企业运营管理、餐饮企业经营管理、社交礼仪、烹饪基础知识培养目标：熟练掌握餐饮行业的基本管理技术及业务技能，获得餐饮服务高级资格证书，成为生产服务第一线的操作型技术人才。该专业为专科学历，学制三年。
就业去向：餐饮集团、高级酒楼、星级酒店、国际快餐连锁店等餐饮企业的服务、现场督导、营销策划、行政管理等工作岗位。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、新疆职业大学简介
新疆职业大学创建于1962年，其前身新疆职工业余大学是在王震将军的亲切关怀下，由自治区总工会和自治区教育厅联合创办。1991年，学校更名为“新疆职工大学”。1996年，被原国家教委批准为全国首批高职教育试点院校并从1997年开始招收高职学生。2000年，学校更名为“新疆职业大学”，2007年教育部批准更名并备案。2000年、2005年新疆商业技工学校、新疆蒙古师范学校先后并......【点击查看全部内容】
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