红楼梦中大观园为何会开设一个小厨房?出现亏空的原因是什么

大观园是《红楼梦》中贾府为元春省亲而修建的别墅,元春题其园之总名曰“大观园”。以上问题小编将在下文为大家一一揭晓。

因天气变冷,贾母为了黛玉以及三春的身体着想,特意提议,在大观园中开设一个小厨房,专管园子里的饮食,此事由贾母提出,自然无人反对。

而担任小厨房的管家,就是柳嫂子;按常理说,负责侍候大观园里小姐、公子们的饮食,自然是一件美差。不然,司棋也不会借着玫瑰露事件,特意将自己人秦显家的托关系替换柳嫂子。

然而,让人想不到的是,当秦显家的,在清点小厨房的支出时,却发现了不少的亏空:

司棋等人空兴头了一阵。那秦显家的好容易等了这个空子钻了来,只兴头上半天。在厨房内正乱着接收家伙、米粮、煤炭等物,又查出许多亏空来,说:“粳米短了两石,常用米又多支了一个月的,炭也欠着额数。”

秦显家的这番话,可信度是很高的,毕竟,我们从她接下来的举动中,也没看出。

只是,若真如她所说,管理小厨房不但没有利润,反而还会亏空?那为何,还有这么多人惦记着呢?

小厨房即使亏空依然让人向往的情形,值得我们深思。

对于这一个问题,主要有这三个原因:

第一:柳嫂子管理小厨房,同样需要打点众人,以求长久。

俗话说,只有有利益的存在,就会有竞争的存在,而如管理小厨房一事,同样如此。

举一个简单的例子,就比如在学校开一个小商店,你若不打理好上下的关系,这样的事,又怎么会轮到你的头上?

正如秦显家的所做的这样:

一面又打点送林之孝家的礼,悄悄的备了一篓炭,五百斤木柴,一担粳米在外边,就遣了子侄送入林家去了,又打点送账房的礼,又预备几样菜蔬请几位同事的人,说:“我来了,全仗列位扶持。自今以后都是一家人了。我有照顾不到的,好歹大家照顾些。”

《红楼梦》这部小说的可贵之处,就在于它的每一个细节,都经得起推敲;人情世故,让我们能够感同身受。

因此,不难猜测,柳嫂子在接任这件差事后,同样需要自讨腰包,打点好众人的关系。若是本钱不够怎么样?那就只能提前透支,救济一下了。

第二:柳嫂子经营小厨房,更多的是为了女儿的未来。

在《红楼梦》中,大多数的母亲,对女儿都是无情的,苛刻的,总希望通过女儿来求富贵。

但在这一点上,柳嫂子这个母亲,对女儿柳五儿,却要好的多。

柳五儿天生体弱,柳嫂子万分呵护她,为了让她能够进入怡红院,她特意对怡红院里的丫鬟,诸如晴雯,尤其是芳官,非常的巴结。

就如莲儿为司棋要一碗鸡蛋羹,她们二人争吵时所说,柳嫂子看人下菜碟:

“谁天天要你什么来?你说上这两车子话!叫你来,不是为便宜,却为什么?前儿小燕来说,雯姐姐要吃芦蒿,你怎么忙得还问肉炒鸡炒?小燕说‘因荤的不好才另叫你炒个面筋的,少搁油才好。’你忙得倒说‘自已发昏’,赶着洗手炒了,狗颠儿似的亲捧了去。今儿反倒拿我作筏子,说我给众人听。”

自然,柳嫂子在讨好晴雯、芳官这些怡红院里的丫鬟时,所做的这些食物,都是自掏腰包的。

第三:柳嫂子的妹妹放赌,她未必没参与其中。

因晴雯借芳官看见有人从墙上跳下一事,大肆宣扬宝玉收了惊吓,以逃避贾政对他的考试。

第二天,贾母便特意问起了此事;随后,探春更是直说了下人夜晚聚赌,甚至发生打斗的事情。

贾母听了,大发雷霆,将参与聚赌的人,全部查出;而在这为首的三个人中,便有柳嫂子的妹妹,平儿行权那一回,更有人向凤姐汇报了,柳嫂子同其妹妹一同参与了赌博。

试想,一旦粘上了赌,出现这样的亏空,也就不足没怪了。

当然,小厨房的亏空,并不意味着,她没有利益可图;作为小厨房的管理者,柳嫂子必然也有自己的工资;同时,更关键的是,管理小厨房,能同贾府里的上层、小姐们攀上关系,这样的关系,更是不能用钱来衡量。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

来源:网络数据
首页点赞

高考相关内容

SQL Error: select * from ***_ecms_news where classid= order by id DESC limit 8

高考备考专题

高考最新文章

2023年高考全国乙卷理综试题及答案参考

2023年高考全国乙卷理综试题及答案!

2023年高考全国乙卷理综试题及答案参考

水浒传中林冲鲁智深武松三人的武功谁更厉害?

水浒传中林冲鲁智深武松三人的武功谁更厉害?

林冲,宋朝

水浒传中能打败卢俊义林冲的五大高手分别是谁?

水浒传中能打败卢俊义林冲的五大高手分别是谁?

金剑先生李助,宋朝

水浒传中武松是如何失去左臂的?宋江说了什么

水浒传中武松是如何失去左臂的?宋江说了什么

武松,宋朝

红楼梦中善姐与旺儿是什么人?她们有何不一样?

红楼梦中善姐与旺儿是什么人?她们有何不一样?

善姐,清朝

红楼梦中尤二姐对王熙凤是一种什么样的态度?

红楼梦中尤二姐对王熙凤是一种什么样的态度?

尤二姐,清朝

红楼梦中鲍二家的是怎么死的?罪魁祸首是谁?

红楼梦中鲍二家的是怎么死的?罪魁祸首是谁?

鲍二家的,清朝

红楼梦中的副小姐是什么身份?她们都是什么性子?

红楼梦中的副小姐是什么身份?她们都是什么性子?

副小姐,清朝

水浒传中与方腊首战阵亡的三梁山个好汉分别是哪些人?

水浒传中与方腊首战阵亡的三梁山个好汉分别是哪些人?

云里金刚宋万,宋朝

水浒传中宋江是想让谁捉拿史文恭?卢俊义吗?

水浒传中宋江是想让谁捉拿史文恭?卢俊义吗?

宋江,宋朝
新高考-学习资料-古代历史-红楼梦中大观园为何会开设一个小厨房?出现亏空的原因是什么

没有更多了~去看看其他高考内容吧

网站首页网站地图返回顶部