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一、广州华商职业学院烹调工艺与营养专业介绍
以下是广州华商职业学院烹调工艺与营养专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:烹调工艺与营养
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:本专业拥有国务院批准授牌的 “中餐繁荣基地”和粤菜“名店名厨”联谊会两大资源平台,师资力量雄厚,致力于培养高素质、强技能人才!此外,我们拥有华商教育集团旗下四星级酒店(广州太阳城大酒店)资源,能让学生在真实环境、真实岗位,从事仿真经营性实操训练。就业方向:大、中型酒店及集团餐饮部门从事烹调、餐饮管理、膳食设计、饮食质量控制等方面工作。另一方面,为助力大粤菜餐饮快速走向世界,让大粤菜惠及更多的华人华侨,每年本专业都会选派学生到国外进行交流学习,使得就读烹饪专业的学子实现出国学习梦。
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二、广州华商职业学院简介
广州华商职业学院是经广东省人民政府批准成立(粤府函[2009]49号文),国家教育部备案,由太阳城集团投资创办、华商教育集团旗下的一所全日制高等专科院校。学院面向省内外招收普通高等学历教育国家任务生。学院以先进的办学理念、雄厚的办学实力、科学的培养方案、良好的培养质量赢得了社会各界广泛的认可。实力雄厚的师资队伍、现代化的实验实训大楼、藏书丰富......【点击查看全部内容】
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