高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业介绍,包括广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业解读、广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业学制、广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业培养目标、广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业介绍
以下是广东创新科技职业学院烹调工艺与营养专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:烹调工艺与营养
专业层次:专科(高职)
专业学制:数据更新中
专业介绍:【培养目标】本专业主要培养拥护党的基本路线和方针政策,适应地方经济社会发展和产业转型升级需要的、面向珠三角及东莞地区餐饮行业,熟练掌握烹饪原料、菜点加工、餐饮管理、食品营养、食品卫生安全等专业知识,具备熟练的菜点制作、营养配餐、餐饮生产管理等职业技能,并能从事烹调师、面点师、营养师等岗位的工作,具有良好职业道德的高素质技术技能人才。【主修课程】本专业主修课程包括:烹饪基础、烹饪原料、食品营养、食品安全、面点工艺、烹饪艺术、餐饮管理、营养配餐、中式烹饪工艺等。
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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。
二、广东创新科技职业学院简介
广东创新科技职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创建于2011年,现拥有12000多名学生规模。学校下设信息工程学院、财经学院、机电工程系、建筑工程系、管理系、艺术设计系、外语系等7个二级学院(系),开设30个专业。学校位于粤港澳大湾区的东莞市,地理位置优越、便利。学校坐落在“中国会展名镇”、......【点击查看全部内容】
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