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一、河北环境工程学院食品质量与安全专业介绍
以下是河北环境工程学院食品质量与安全专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品质量与安全
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
本专业培养德智体美全面发展，掌握食品分析检验、食品品质管理与食品安全必备的基础理论知识，具备从事食品分析检验、食品品控职业岗位及食品加工岗位群实际工作的基本技能，能在食品企业、商检、卫生防疫等部门，从事食品检测与品质管理相关的检测、监测、品控、策划及社区的营养与食品安全服务、餐饮业的营养配餐、技术监督等工作的适应生产、建设、管理、服务第一线需要的的高技能专门人才。
主干课程：食品营养学、食品工艺学、食品质量安全控制技术、食品微生物学及微生物检验、食品分析与检验、食品感官品质检验、食品卫生学、动物性食品检验、酿酒分析与检测、粮油及其制品检测技术、乳及乳制品检测技术、果蔬及其制品检测技术。
就业方向：食品检验员、食品品控员、食品企业其他相关工作岗位
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二、河北环境工程学院简介
地理位置：河北环境工程学院坐落在气候宜人、环境优美的避暑圣地河北省秦皇岛市北戴河区，拥有得天独厚的区位优势。秦皇岛是河北省省辖市，中国首批沿海开放城市之一，北方重要的对外贸易口岸。位于华北地区、冀东北部、南临渤海、北依燕山、东接葫芦岛、西接唐山、北接承德，处于环渤海经济圈中心地带，是东北与华北两大经济区的结合部，拥有世界第一大能源......【点击查看全部内容】
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