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一、河南护理职业学院食品检测技术专业介绍
以下是河南护理职业学院食品检测技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品检测技术
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
专业代码：590105 学制：三年 培养目标：培养德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高端技能型专门人才。
核心课程：食品基础化学、食品生物化学基础、食品分析化学、食品营养、食品原料、食品微生物、食品毒理学基础、仪器分析、食品加工技术、食品感官检测技术、食品营养成分检测技术、食品微生物检测技术、焙烤制品加工技术、食品质量与安全管理、水产品检测技术、食品掺伪鉴别检验、食品理化检测技术、营养配餐与设计等。
就业方向：主要从事餐饮业、医院、学校、社区等有关营养服务岗位工作，如公共营养师、营养配餐员等。以及质量管理员、食品安全管理员、餐饮服务食品安全管理员、食品检验工、油粮质量检验工、包装材料检测工、水产品质量检验员等。
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二、河南护理职业学院简介
河南护理职业学院是经河南省人民政府批准建立的全日制普通高等职业院校，创建于1951年，地处中国历史文化名城、八大古都之一——河南省安阳市。学院是河南省唯一的公办护理职业学院，是河南省卫生职业教育集团理事长单位，直属河南省卫生和计划生育委员会管理。学院坚持社会主义办学方向，全面贯彻落实党和国家教育方针及卫生计生工作方针，秉承“敦品励志、笃......【点击查看全部内容】
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