预防医学
重庆市高水平专业群建设项目、市优质院校重点建设项目
专业介绍：
新冠肺炎疫情的全球大流行使国家更加重视“以预防为中心”的疾病预防控制工作，国内基层专业公共卫生机构、医疗卫生机构对预防医学专业人才的需求量日益增加。本专业属于国家紧缺人才专业，学生就业和发展前景广阔。毕业工作一年后，能参加全国公共卫生执业助理医师资格考试，获得执业资格证书并进入全国卫生专业技术职称序列。
核心课程：
传染病学、全科医学概论、流行病学、卫生统计学、内科学、外科学。
培养目标：
培养能胜任国家基本公共卫生服务，能开展全生命周期健康管理、突发公共卫生事件应急处置和安全防范、流行病学调查、免疫接种服务、医院感染管理、传染病报告与管理、健康教育与健康促进、卫生监督等工作的医防融合复合人才。可参加全国公共卫生执业助理医师资格考试。
公共卫生管理
重庆市高水平预防医学专业群组成专业
专业介绍：
该专业是在国家实施基本公共卫生服务、建设“健康中国”的背景下，为基层培养公共卫生人才而开办。本专业建有完善的校内实训中心，与多家疾病预防控制机构、医疗卫生机构共建校外见习实习基地。已为三峡库区培养数百名公共卫生管理人才，大部分已成为当地公共卫生专业骨干，部分毕业生已晋升为科室甚至单位管理层，发展前景喜人。
核心课程：
基层公共卫生服务技术、卫生统计学、流行病学、预防医学、卫生事业管理、医院管理。
培养目标：
培养能从事人群保健、疾病防制、基层公共卫生服务与管理、医院行政管理、健康管理的高素质技术技能型人才。毕业后可到城市社区卫生服务中心、乡镇卫生院、综合性医院、妇幼保健机构、健康管理机构等单位工作。
卫生信息管理
重庆市高水平预防医学专业群组成专业
专业介绍：
该专业是重庆市专科学校唯一开设培养卫生信息化人才的专业,是为实现公共健康服务均等化，卫生信息化发展，满足基层医疗卫生机构信息化、智慧化而开办的专业。随着信息社会的到来，医疗行业对大数据、互联网+越来越重视，医疗机构为建设智慧医疗、智慧服务和智慧管理体系，需要大量的卫生信息管理专业人才。
核心课程：
病案管理、国际疾病分类、HIS医院管理系统、医院管理、数据库与信息管理系统。
培养目标：
培养具有医学知识背景，能利用信息技术、病案管理技术、大数据统计分析技术等为卫生组织机构决策和管理服务的高素质技术技能型人才。学生毕业后可到医院、医院信息系统软件开发公司、社区卫生服务中心、乡镇卫生院、疾控中心、卫生行政管理部门、医保局、医药相关企业工作。可考取病案信息技术、国际疾病分类编码员或统计师资格证书。
食品营养与健康
教育部“1+X”证书试点专业
专业介绍：
该专业是重庆市专科层次高校中唯一具有医学背景的专业，是重庆市高水平预防医学专业群组成专业之一。校内拥有临床营养工作站、营养代谢、营养治疗、治疗膳食配制、营养制剂配制、食品检测等10余个专业实训室，实训面积600余平米。专业发展前景好，人才需求大，毕业生在营养健康与食品行业中广受欢迎。
核心课程：
膳食营养基础、临床营养技术、公共营养技术、健康管理技术、食品安全技术。
培养目标：
培养从事疾病营养干预、营养配餐与指导、营养健康管理、营养教育与咨询、食品安全监督管理等工作的高素质技术技能人才。毕业后可在综合医院、社区卫生服务中心、母婴保健机构、中小学校及幼托机构、健康管理机构、食品相关行业机构工作。可考取营养师、食品检验员、健康管理师等职业资格证书以及食品合规管理1+X证书。
食品检验检测技术
学校特色专业
专业介绍：
食品安全是国际民生的重要关注领域，而食品检验检测又是保障食品安全不可或缺的必要环节，目前食品监督管理部门、进出口检验检疫局、疾病控制中心、三方检测平台、食品生产加工企业对食品检验检测技术专业方向的人才需求量日益增加。食品检验检测技术专业属于国家紧缺人才专业，学生就业和发展前景广阔。
核心课程：
食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量安全与控制。
培养目标：
培养熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备较强的食品企业常规检验项目的检测等动手能力，能在生产第一线的技术技能型工作岗位上从事实际生产及管理的高素质技术技能人才。毕业后可在农副食品加工、食品制造、餐饮等行业工作。
健康大数据管理与服务
重庆市高水平预防医学专业群组成专业
专业介绍：
专业以国家“大健康”发展为导向、以推动我国健康产业发展为目标、以公共卫生和健康管理理论为核心、以大数据处理技术为手段，全面培养具备医学基础、健康数据分析与服务的高素质技术技能人才。学校重视学生的实习就业，与多家知名大数据企业、医疗机构建立实习实训基地,专业就业前景好。
核心课程：
数据库原理与应用、大数据采集与网络爬虫技术、大数据技术Hadoop原理、Python程序设计与数据分析。
培养目标：
培养掌握健康大数据的基础理论，应用技能，具备健康大数据采集、数据清洗、数据分析能力的高素质技术技能人才。毕业后可到医疗卫生服务机构、公共卫生服务机构、健康大数据类相关企业从事大数据管理与技术保障服务工作。
人工智能技术应用
学校特色专业
专业介绍：
该专业是国家重点发展和扶持的战略性新兴前沿技术专业。专业采用产教融合、校企合作培养模式，与多家知名企业开展深度校企合作，校企共同编制人才培养方案，共建课程体系。熟悉AI技术的人才缺口超500万，市场需求大，起薪高，就业前景好。
核心课程：
数据分析与可视化、机器学习、深度学习、计算机视觉、自然语言处理、人工智能数据服务。
培养目标：
培养能够从事人工智能数据服务、算法模型训练与测试、智能软件设计与开发、智能系统集成、智能应用系统部署与运维、产品销售与咨询、售前售后技术支持等工作的高素质技术技能人才。毕业后可到人工智能产业及其应用相关的医疗、金融、制造、政府等行业或部门工作。
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