高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了喀什职业技术学院酒店管理专业介绍,包括喀什职业技术学院酒店管理专业解读、喀什职业技术学院酒店管理专业学制、喀什职业技术学院酒店管理专业培养目标、喀什职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、喀什职业技术学院酒店管理专业介绍
以下是喀什职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:数据更新中
专业介绍:酒店管理(专业代码:640105)一、人才培养目标培养适应喀什地区星级酒店发展需要,掌握酒店管理基本运行机制与运营模式、酒店服务与管理的先进理念、专业理论知识及职业综合技能,能胜任前厅部、餐饮部、客房部、营销部、康乐部等部门服务与管理的复合型管理人才。二、主要课程专业基础课程:旅游概论、酒店服务心理学、饭店概论、景区服务与管理、酒店英语、酒店素养、酒店会展服务与设计、酒店人力资源管理专业核心课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒店市场营销、酒店信息管理软件应用、酒店基础会计。专业拓展课程:导游业务知识、导游基础知识、农家乐经营与管理、民宿经营与管理等。三、师资力量通过人才引进、社会招聘、内部培养、外部援疆、企业外聘,现本专业拥有一支优秀的教学团队,专职教师15人,其中硕士3人、副教授1人、高级职称2人,教师53 %为双师型教师。 四、实训条件校内:校内建有中餐实训室、客房实训室、旅游智慧实训室、茶艺实训室等8个完善的实训场所。校外:与喀什深业丽笙酒店、其尼瓦克宾馆、喀什锦江酒店等高星级酒店建立了校企合作,拥有多个校外实践教学基地,有力的保障了学生的实习和就业。五、合作交流在“一校为主,多校帮扶”的框架下,酒店管理专业与上海城建职业学院对接,共同商讨人才培养方案的制定,课程的创新设计并试行实践,教学资源库的建设及师资的培训等。六、就业方向本专业毕业生主要从事酒店服务与管理、旅游景区接待与服务工作以及各类型餐饮经营企业、星级农家乐、民宿、会展、大型休闲、娱乐企业等的接待与服务工作,就业市场广阔前景好。七、未来展望本专业将继续遵循市场发展规律,努力培养有品德素养、有扎实理论知识、有实践操作技能,从事旅游接待的高素质服务和管理人才。结合市场调研,本专业将建成为学院特色专业。学生有望到上海新天地朗廷酒店等知名星级酒店实习、提升自身综合能力及素养,培养成为本地企业发挥作用的优秀人才。
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二、喀什职业技术学院简介
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