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一、广东茂名农林科技职业学院食品加工技术专业介绍
以下是广东茂名农林科技职业学院食品加工技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：食品加工技术
专业层次：专科（高职）
专业学制：数据更新中
专业介绍：专业概况：为保证学生的课程正常开展及技能的提升，我院先后投入2000余万元，建设有标准化烹饪（中、西各1个）实训室、面点制作及烘焙实训室、基础化学实训室、营养检测实训室、微生物检测实训室、农产品加工与检测实训室等十余个标准化实训室。拥有一支教学经验丰富，高学历的优秀教师队伍，专任教师17人，其中具有研究生以上学历的12人，5人在食品相关领域有十年以上工作和教学经验。主干课程：主要开设食品化学与分析、食品微生物、食品营养与卫生、发酵工艺与设备、食品机械与设备、食品加工工艺、食品包装与保鲜、乳品加工与检测、肉品加工与检验、蛋品加工、食品感官评定、畜产品卫生检验、食品添加剂、食品标准与法规、绿色食品生产、现代企业管理、市场营销等主要课程。职业证书：学生通过学习和接受培训，考试合格后可获得食品营养师、乳品化验员、食品检验员、营养配餐员等职业资格证书。就业方向：企业、食品监督及检验部门、大型餐饮业、宾馆饭店、乡镇企业管理部门。1、食品生产加工岗位； 2、食品生产技术管理岗位； 3、食品质检岗位； 4、食品成分分析与检验岗位； 5、产品开发岗位； 6、食品厂车间设计岗位； 7、食品营销岗位；8、自主创业：小型食品企业 ( 店) 的管理及主要生产工序的加工操作。
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二、广东茂名农林科技职业学院简介
广东茂名农林科技职业学院于2018年经广东省人民政府批准设立的全日制公办普通高等院校。学院位于茂名市西城西路，毗邻国家AAAA风景区茂名市森林公园，附近有广东石油化工学院、广东茂名幼儿师范专科学校等3所高校，交通便利，环境优雅。学院是省内一所整合教育、农业、林业、渔业资源，并与广东省农业厅、林业厅、水利厅、海洋渔业厅共建的高等职业学院。重点培......【点击查看全部内容】
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