高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍，包括贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业解读、贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业学制、贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业培养目标、贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。
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一、贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍
以下是贵州电子商务职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：
专业名称：烹调工艺与营养
专业层次：专科（高职）
专业学制：三年
专业介绍：
主要课程设置：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。
二、贵州电子商务职业技术学院简介
贵州电子商务职业技术学院于2016年3月成立，是经省人民政府批准，教育部备案的省属全日制普通高等学校，隶属于贵州省商务厅。学院是在国家改革发展示范校、国家级重点中专--贵州省电子商务学校（原贵州省商业学校）的基础上，与贵州省物资学校合并创建而来，办学史可追溯到1947年。主要培养适应经济社会发展需求的财经、商贸、信息、艺术、服务类高端技术技能型人......【点击查看全部内容】
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