《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。
此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。
本草纲目·第八卷·草部·甘蓝
【释名】
也称蓝菜。
【集解】
[藏器说]甘蓝叶宽大可食。[时珍说]甘蓝属大叶冬蓝一类。河东、陇西、羌胡一带多种食，汉族地方少有。它的叶宽大而厚，煮来吃很甘美。耐严寒能过冬不死。春天也开黄色的花，生角结种子，功效与蓝相似。
【气味】
甘，平，无毒。
【主治】
长期食用甘蓝，大有益于肾，补脑髓，利五脏六腑。利关节，通经络中结气，心下胀气。能明耳目，使人精力旺盛，睡眠减少，益心力，壮筋骨。做成酸菜隔夜即变成黄色。和盐食用，治黄毒。
子〔主治〕人多睡。
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