全国开设植物科学与技术专业的大学有河北农业大学、河北科技师范学院、内蒙古农业大学、吉林农业大学、东北农业大学、上海交通大学、福建农林大学、山东农业大学、青岛农业大学、枣庄学院、郑州大学、河南农业大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 植物科学与技术 | 河北农业大学 | 河北 |
| 2 | 植物科学与技术 | 河北科技师范学院 | 河北 |
| 3 | 植物科学与技术 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古 |
| 4 | 植物科学与技术 | 吉林农业大学 | 吉林 |
| 5 | 植物科学与技术 | 东北农业大学 | 黑龙江 |
| 6 | 植物科学与技术 | 上海交通大学 | 上海 |
| 7 | 植物科学与技术 | 福建农林大学 | 福建 |
| 8 | 植物科学与技术 | 山东农业大学 | 山东 |
| 9 | 植物科学与技术 | 青岛农业大学 | 山东 |
| 10 | 植物科学与技术 | 枣庄学院 | 山东 |
| 11 | 植物科学与技术 | 郑州大学 | 河南 |
| 12 | 植物科学与技术 | 河南农业大学 | 河南 |
| 13 | 植物科学与技术 | 河南大学 | 河南 |
| 14 | 植物科学与技术 | 周口师范学院 | 河南 |
| 15 | 植物科学与技术 | 华中农业大学 | 湖北 |
| 16 | 植物科学与技术 | 黄冈师范学院 | 湖北 |
| 17 | 植物科学与技术 | 荆楚理工学院 | 湖北 |
| 18 | 植物科学与技术 | 西南大学 | 重庆 |
| 19 | 植物科学与技术 | 四川农业大学 | 四川 |
| 20 | 植物科学与技术 | 遵义师范学院 | 贵州 |
| 21 | 植物科学与技术 | 六盘水师范学院 | 贵州 |
| 22 | 植物科学与技术 | 云南大学 | 云南 |
| 23 | 植物科学与技术 | 昭通学院 | 云南 |
| 24 | 植物科学与技术 | 文山学院 | 云南 |
| 25 | 植物科学与技术 | 滇西应用技术大学 | 云南 |
| 26 | 植物科学与技术 | 西北农林科技大学 | 陕西 |
| 27 | 植物科学与技术 | 榆林学院 | 陕西 |
| 28 | 植物科学与技术 | 甘肃农业大学 | 甘肃 |
植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合，植物科学与技术专业是新兴专业，综合了传统的农学、园艺和植保三大内容，在科研和应用上均具有重大意义。
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