根据全国高等学校信息可知：江西洪州职业学院是大专，不是中专，位于江西宜春，毕业后学历是大专。大专学历比中专学历高，相关信息如下，供大家参考。
1、大专和中专简介
大专：即大学专科学校，属于高等教育，毕业后学历是大专，主要招收高中生，也招中职生（包含中职、中专、中技、职高等）。
中专：即中等专业学校，属于中等教育，毕业后学历是中专，主要招收初中生，毕业后也可以考大专院校，甚至还可以考本科院校。
2、江西洪州职业学院简介
江西洪州职业学院（Jiangxi Hongzhou Vocational College）是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的综合性全日制普通高等职业院校（教育部国标代码：14505，江西省报考代码：8684），由江西省教育厅直属管理，被列为江西省十二五重大民生工程。洪州学院由锦绣控股集团（北京）和广东理工学院联合创办，是江西省唯一一所由企业和高校共建的高职院校，是全面推行订单式和现代学徒制职业教育的新型高职院校。
洪州学院以文化教育为特色，以经济管理和工程技术为学科重点，以服务地方经济和社会发展为导向，提出了“实训教学全程化，职业技能证书化，思政教学专题化，英语、计算机教学等级化，语文、数学教学应用化，体育教学专项化”的职业教育新理念，致力于培养高素质、懂管理、会经营的高等技术技能型人才，打造“大国工匠”，培养“现代工程师”和“未来企业家”。
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