高考填报志愿时，鲁东大学专业排名情况是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，然而学校并没有公布权威的专业排名榜单，但是公布了国家级、省级一流本科专业，特别是较早入选的专业，可以说是鲁东大学比较好的专业了，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布信息为准。
1、鲁东大学国家级一流本科专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 级别 | 年度 |
| 1 | 鲁东大学 | 地理科学 | 国家级 | 2019 |
| 2 | 鲁东大学 | 汉语言 | 国家级 | 2019 |
| 3 | 鲁东大学 | 小学教育 | 国家级 | 2019 |
| 4 | 鲁东大学 | 汉语言文学 | 国家级 | 2020 |
| 5 | 鲁东大学 | 生物科学 | 国家级 | 2020 |
| 6 | 鲁东大学 | 旅游管理 | 国家级 | 2020 |
| 7 | 鲁东大学 | 英语 | 国家级 | 2020 |
| 8 | 鲁东大学 | 物理学 | 国家级 | 2020 |
| 9 | 鲁东大学 | 体育教育 | 国家级 | 2020 |
| 10 | 鲁东大学 | 计算机科学与技术 | 国家级 | 2020 |
| 11 | 鲁东大学 | 化学 | 国家级 | 2021 |
| 12 | 鲁东大学 | 地理信息科学 | 国家级 | 2021 |
| 13 | 鲁东大学 | 水产养殖学 | 国家级 | 2021 |
| 14 | 鲁东大学 | 传播学 | 国家级 | 2021 |
2、鲁东大学省级一流本科专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 级别 | 年度 |
| 1 | 鲁东大学 | 高分子材料与工程 | 省级 | 2019 |
| 2 | 鲁东大学 | 生物工程 | 省级 | 2019 |
| 3 | 鲁东大学 | 历史学 | 省级 | 2019 |
| 4 | 鲁东大学 | 数学与应用数学 | 省级 | 2019 |
| 5 | 鲁东大学 | 机械设计制造及其自动化 | 省级 | 2019 |
| 6 | 鲁东大学 | 港口航道与海岸工程 | 省级 | 2019 |
| 7 | 鲁东大学 | 食品科学与工程 | 省级 | 2019 |
| 8 | 鲁东大学 | 统计学 | 省级 | 2020 |
| 9 | 鲁东大学 | 经济学 | 省级 | 2021 |
| 10 | 鲁东大学 | 思想政治教育 | 省级 | 2021 |
| 11 | 鲁东大学 | 学前教育 | 省级 | 2021 |
| 12 | 鲁东大学 | 武术与民族传统体育 | 省级 | 2021 |
| 13 | 鲁东大学 | 汉语国际教育 | 省级 | 2021 |
| 14 | 鲁东大学 | 心理学 | 省级 | 2021 |
| 15 | 鲁东大学 | 通信工程 | 省级 | 2021 |
| 16 | 鲁东大学 | 土木工程 | 省级 | 2021 |
| 17 | 鲁东大学 | 园艺 | 省级 | 2021 |
3、鲁东大学简介
鲁东大学（Ludong University），坐落在山东省烟台市，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。 2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校（山东特色名校工程重点建设高校）”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站，成为省内具有学士、硕士、博士及博士后教师教育培养体系的两所大学之一 。2017年，成为山东省省级博士立项建设单位。2020年，成为山东省“高水平学科”建设高校。2021年，成为山东省应用型本科高校建设第二批支持高校。
学校始建于1930年，历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台教师进修学校、烟台师范学院等历史阶段。2001年，原直属山东省交通厅的山东省交通学校（烟台）（建校于1978年）并入。2006年，学校更名为鲁东大学。2007年，学校本科教学工作水平被教育部评为“优秀”。2014年正式成立教师教育学院，设于蓬莱校区。
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