厦门海洋职业技术学院有环境监测技术、环境管理与评价、国际邮轮乘务管理、国际商务、旅游管理、港口与航运管理、航海技术、轮机工程技术、分析检验技术、食品检验检测技术、软件技术、电子信息工程技术、物联网应用技术、智能产品开发与应用、智能光电技术应用等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校公布的数据为准。
一、厦门海洋职业技术学院专业设置
厦门海洋职业技术学院2023招生计划
二、厦门海洋职业技术学院简介
厦门海洋职业技术学院（XIAMEN OCEAN VOCATIONAL COLLEGE，XMOC），是由福建省人民政府举办的一所全日制普通高等职业院校，是福建省示范性高等职业院校建设单位、福建省创新创业创造教育示范院校建设单位、福建省示范性现代职业院校。
厦门海洋职业技术学院1920年创办，历经集美学校水产科、集美高级水产航海学校、集美水产专科学校和福建省集美水产学校等办学阶段。2003年由福建省人民政府批准，升格为厦门海洋职业技术学院。2012年被确认为福建省示范性高职院校建设单位。
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