运城职业技术大学有专科专业，例如机械制造及自动化、电气自动化技术、安全技术与管理、物联网应用技术、数字媒体技术、建筑工程技术、表演艺术（歌舞方向）、包装工程技术、中医康复技术、智慧健康养老服务与管理（养老机构运营与管理方向）等专业。以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助。
说明：运城职业技术大学是一所本科学校，但是如果你报的是专科专业，毕业证上显示的还是专科，不是本科。另外并不是所有专业当年都会招生，还请以学校公布的招生计划为准。
1、运城职业技术大学专科专业
2023年专科分专业招生计划
| 序号 | 专业代码 | 专业名称 | 学费（元/年） | 学制（年） | 高本 贯通 | 文史 | 理工 | 艺术 综合 | 对口 |
| 理工 | |||||||||
| 1 | 460104 | 机械制造及自动化 | 7000 | 三 | 30 | ||||
| 2 | 460306 | 电气自动化技术 | 7000 | 三 | 8 | 9 | 28 | ||
| 3 | 420901 | 安全技术与管理 | 7000 | 三 | 11 | 12 | 20 | ||
| 4 | 510102 | 物联网应用技术 | 7000 | 三 | 30 | ||||
| 5 | 510204 | 数字媒体技术 | 7000 | 三 | 6 | 7 | 30 | ||
| 6 | 440301 | 建筑工程技术 | 7000 | 三 | 6 | 6 | 30 | ||
| 7 | 550204 | 表演艺术（歌舞方向） | 6500 | 三 | 38 | 2 | |||
| 8 | 480201 | 包装工程技术 | 7000 | 三 | 21 | 21 | |||
| 9 | 520416 | 中医康复技术 | 6500 | 三 | 10 | 10 | 25 | ||
| 10 | 590302 | 智慧健康养老服务与管理 （养老机构运营与管理方向） | 6500 | 三 | 13 | 12 | 15 |
备注;具体招生计划以山西省招生考试管理中心公布为准
2、运城职业技术大学简介
运城职业技术大学（YUNCHENG VOCATIONAL AND TECHNICAL UNIVERSITY，简称“运大”），位于山西省运城市盐湖区，经山西省教育厅和教育部批准成立的一所涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业的一所职业技术大学。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。2019年12月，教育部批准为本科层次职业教育试点学校。2020年6月10日，教育部经研究，同意运城职业技术学院（本科）更名为运城职业技术大学，学校标识码为4114014226。
学院具有全国一流的规划，一流的建筑，一流的设施，一流的管理，一流的师资，现已被建设部、科技部确定为“十一五”国家科技支撑重点项目——园区类示范项目。学院在千亩湖面周围，围湖而建，风光秀丽。
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